photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons deux cuisiniers(ère) passionné(e) et créatif(ve), spécialisé(e) dans les tapas asiatiques, pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparer et élaborer une sélection de tapas asiatiques (chaudes et froides) avec soin et créativité - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail (front cooking / cuisine ouverte) - Participer à la création et à l'évolution de la carte - Garantir la qualité, la fraîcheur des produits et le respect des normes d'hygiène - Assurer un service fluide et une présentation soignée des plats devant les clients Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique (street food, tapas, fusion.) - Aisance en front de travail / cuisine ouverte (contact client apprécié) - Sens du détail, rapidité et organisation - Esprit d'équipe et attitude positive - Créativité et passion pour la gastronomie Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant - L'opportunité de s'exprimer à travers une cuisine créative - Des perspectives d'évolution selon votre engagement

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du vendeur polyvalent (H/F) : - Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée, - Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente, - Tenir la caisse : savoir encaisser les clients, - Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique, - Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits.), - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les qualités attendues : - Bon[...]

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